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RECETTE DE COQUILLES SAINT JACQUES

 
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GILBERT
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MessagePosté le: 16/12/2010 19:39:11    Sujet du message: RECETTE DE COQUILLES SAINT JACQUES Répondre en citant

1 livre de coquilles Saint-Jacques
2
échalotes fortes coupées finement
1 verre de vin d'Alsace
1 verre de crème
1 litre de moules
250 g de crevettes
2 petites boîtes de champignons miniatures.
Faire revenir les échalotes jusqu'à transparence. Ajouter tous les crustacés et les champignons couvrir avec le vin blanc et la crème. Cuire 5 mn. Epaissir la sauce avec un beurre manié. Saler poivrer.
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MessagePosté le: 16/12/2010 19:39:11    Sujet du message: Publicité

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lorelei
Invité

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MessagePosté le: 17/12/2010 13:27:49    Sujet du message: RECETTE DE COQUILLES SAINT JACQUES Répondre en citant

miam merci
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MessagePosté le: 24/09/2017 07:58:37    Sujet du message: RECETTE DE COQUILLES SAINT JACQUES

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