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Cannellonis au potimarron

 
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MessagePosté le: 18/10/2012 19:10:22    Sujet du message: Cannellonis au potimarron Répondre en citant


Cannellonis au potimarron




Ingrédients

pour Cannellonis au potimarron
500 g de potimarron 400 g de viande hachée 1 grosse boîte de tomates concassées 150 g de brousse 6 lasagnes fraîches 1 oignon 50 cl de volaille 1/2 c. à c. de cannelle 1/2 c. à c. de cumin 1 c. à s d'huile d’olive Sel et poivre



Préparation

pour Cannellonis au potimarron
Émincez finement l’oignon. Lavez le potimarron et coupez-le grossièrement. Mettez-le à cuire dans le bouillon.
Faites revenir l’oignon à la poêle avec l’huile. Lorsqu’il est doré, ajoutez la cannelle et la viande. Faites-la dorer de tous côtés. Ajoutez alors les tomates en boîte. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mixez le potimarron avec une partie du bouillon et le cumin. Poivrez. Vous obtenez alors une consistance crémeuse mais liquide.
Préchauffez le four th.7 (210 °C).
Mettez un peu de crème de potimarron dans un plat allant au four . Coupez les lasagnes en deux sur la largeur. Déposez de la farce au milieu et roulez les cannellonis. Complétez en tassant de la farce de chaque côté.
Déposez les cannellonis ainsi formés dans le plat. Nappez-les de sauce au potimarron et mettez le fromage dessus. Poivrez et salez généreusement.
Faites-les cuire pendant 30 minutes et servez chaud.




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MessagePosté le: 18/10/2012 19:10:22    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: 19/10/2012 14:04:31    Sujet du message: Cannellonis au potimarron Répondre en citant

ça doit etre bon en entrée

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MessagePosté le: 24/09/2017 07:55:14    Sujet du message: Cannellonis au potimarron

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